Zabíjačka

V rámci praxe absolvovali žáci čtvrtých ročníků oboru agropodnikání a veterinářství téma kontrola kvality a zdravotní nezávadnosti vepřového masa a zpracování masa na domácí produkty. Pod vedením zkušeného odborníka si žáci vyzkoušeli základní pracovní činnosti při zpracování vepřového masa na jednotlivé produkty.